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Beach Fare 🌊
Beach Fare 🌊
Tacos🌮
Taco de pescado capeado en cerveza con sabores costeros de Nayarit, servido en tortilla de maíz fresca con curtido de repollo, crema, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
FISH TACO | TACO DE PESCADO
Beer battered fish with coastal Nayarit flavors, served in a fresh corn tortilla with cabbage curtido, crema, and choice of truck-made chipotle or habanero salsas
Taco de pescado capeado en cerveza con sabores costeros de Nayarit, servido en tortilla de maíz fresca con curtido de repollo, crema, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
Taco de camarón capeado en cerveza con sabores costeros de Nayarit, servido en tortilla de maíz fresca con curtido de repollo, crema, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
SHRIMP TACO | TACO DE CAMARÓN
Beer battered shrimp with coastal Nayarit flavors, served in a fresh corn tortilla with cabbage curtido, crema, and choice of truck-made chipotle or habanero salsas
Taco de camarón capeado en cerveza con sabores costeros de Nayarit, servido en tortilla de maíz fresca con curtido de repollo, crema, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
Taco mixto con pescado Y camarón capeados en cerveza con sabores costeros de Nayarit, servido en tortilla de maíz fresca con curtido de repollo, crema, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
MIXTOS TACO | TACO DE MIXTOS
Beer battered fish AND shrimp with coastal Nayarit flavors, served in a fresh corn tortilla with cabbage curtido, crema, and choice of truck-made chipotle or habanero salsas
Taco mixto con pescado Y camarón capeados en cerveza con sabores costeros de Nayarit, servido en tortilla de maíz fresca con curtido de repollo, crema, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
La experiencia completa de Playa Baby: un taco de pescado, un taco de camarón, y un taco mixto, cada uno con sabores costeros de Nayarit servido en tortillas de maíz frescas con curtido de repollo, crema, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
OG COMBO | COMBO OG
The complete Playa Baby experience: one fish taco, one shrimp taco, and one mixtos taco, each with coastal Nayarit flavors served in fresh corn tortillas with cabbage curtido, crema, and your choice of truck-made chipotle or habanero salsas
La experiencia completa de Playa Baby: un taco de pescado, un taco de camarón, y un taco mixto, cada uno con sabores costeros de Nayarit servido en tortillas de maíz frescas con curtido de repollo, crema, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
Tortas🥖
Pescado capeado en cerveza con sabores costeros de Nayarit servido en baguette tostado con mayonesa, queso, curtido de repollo, crema, salsa verde, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
FISH TORTA | TORTA DE PESCADO
Beer battered fish with coastal Nayarit flavors served on a toasted baguette with mayo, cheese, cabbage curtido, crema, salsa verde, and your choice of truck-made chipotle or habanero salsas
Pescado capeado en cerveza con sabores costeros de Nayarit servido en baguette tostado con mayonesa, queso, curtido de repollo, crema, salsa verde, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
Camarón capeado en cerveza con sabores costeros de Nayarit servido en baguette tostado con mayonesa, queso, curtido de repollo, crema, salsa verde, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
SHRIMP TORTA | TORTA DE CAMARÓN
Beer battered shrimp with coastal Nayarit flavors served on a toasted baguette with mayo, cheese, cabbage curtido, crema, salsa verde, and your choice of truck-made chipotle or habanero salsas
Camarón capeado en cerveza con sabores costeros de Nayarit servido en baguette tostado con mayonesa, queso, curtido de repollo, crema, salsa verde, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
Pescado Y camarón capeados en cerveza con sabores costeros de Nayarit servidos en baguette tostado con mayonesa, queso, curtido de repollo, crema, salsa verde, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
MIXTOS TORTA | TORTA MIXTA
Beer battered fish AND shrimp with coastal Nayarit flavors served on a toasted baguette with mayo, cheese, cabbage curtido, crema, salsa verde, and your choice of truck-made chipotle or habanero salsas
Pescado Y camarón capeados en cerveza con sabores costeros de Nayarit servidos en baguette tostado con mayonesa, queso, curtido de repollo, crema, salsa verde, y su elección de salsas de chipotle o habanero hechas en el truck
Shrimp Ceviche
NOTE: We make our shrimp ceviche by the batch, modifications are not available.
RED FEATHER'S SHRIMP CEVICHE
Red Feather's special house recipe shrimp ceviche is a beautifully crafted, vibrant dish straight from Nayarit, featuring lime cured shrimp tossed with diced tomatoes, cucumbers, onions, and a blend of herbs and aromatics. Served with tortilla chips and your choice of our chipotle (mild), habanero (spicy), or both salsas.
NOTE: We make our shrimp ceviche by the batch, modifications are not available.
La receta especial de la casa de Red Feather de ceviche de camarón es un platillo hermosamente elaborado y vibrante, directo de Nayarit, con camarón curado en limón mezclado con tomate, pepino, cebolla picados, y una mezcla de hierbas y aromáticos. Se sirve con totopos y tu elección de nuestras salsas chipotle (suave), habanero (picante), o ambas.
NOTA: Preparamos nuestro ceviche de camarón por lote, no se aceptan modificaciones.
Elotes🌽
Elotes🌽
SENCILLO
Sweet corn steamed to perfection and served with a little garlic oil and salt
PREPARADOS
Sweet corn steamed to perfection and slathered with garlic mayo, lovingly sprinkled with cotija cheese, cilantro, crema, and your choice of our truck-made chipotle, habanero, or both salsas
Sausage Dogs
Un jugoso hot link de res cubierto con cebolla caramelizada, pasillas asadas, un jalapeño cítrico, tocino, cilantro, ketchup, mostaza criolla, y mayonesa de ajo, todo en un pan tostadito
LA DOG
A juicy beef hot link topped with caramelized onions, grilled pasillas, a citrusy jalapeño, bacon, cilantro, ketchup, Creole mustard, and garlic mayo on a toasty bun
Un jugoso hot link de res cubierto con cebolla caramelizada, pasillas asadas, un jalapeño cítrico, tocino, cilantro, ketchup, mostaza criolla, y mayonesa de ajo, todo en un pan tostadito
Un jugoso hot link de res cubierto con cebolla caramelizada, chiles rojos picantes, y ajo cocinados lentamente en salsa BBQ, sobre un pan tostadito con ajo, con mostaza picante y mayonesa
DIRTY SOUTH DOG
A juicy beef hot link topped with caramelized onions, red hot chili peppers, and garlic slow cooked in bbq sauce on a garlicky, toasty bun with spicy mustard and mayo
Un jugoso hot link de res cubierto con cebolla caramelizada, chiles rojos picantes, y ajo cocinados lentamente en salsa BBQ, sobre un pan tostadito con ajo, con mostaza picante y mayonesa
Base Flavors
Base Flavors
Limones recién exprimidos combinados con nuestro jarabe casero de jengibre para el equilibrio perfecto entre dulce y ácido
CLASSIC LEMONADE | LIMONADA CLÁSICA
Fresh pressed lemons meet our handmade ginger simple syrup for the perfect balance of sweet and tart
Limones recién exprimidos combinados con nuestro jarabe casero de jengibre para el equilibrio perfecto entre dulce y ácido
Limas recién exprimidas con nuestro jarabe casero de jengibre crean esta refrescante bebida favorita de SoCal
CLASSIC LIMEADE | LIMONADA VERDE CLÁSICA
Fresh pressed limes with our handmade ginger simple syrup create this refreshing SoCal favorite
Limas recién exprimidas con nuestro jarabe casero de jengibre crean esta refrescante bebida favorita de SoCal
Limones y limas recién exprimidos combinados con nuestro jarabe casero de jengibre para lo mejor de ambos mundos
LEMONADE + LIMEADE MIX | MEZCLA DE LIMONADA Y LIMA
Fresh pressed lemons and limes combined with our handmade ginger simple syrup for the best of both worlds
Limones y limas recién exprimidos combinados con nuestro jarabe casero de jengibre para lo mejor de ambos mundos
Create Your Own Flavor | Crea Tu Propio Sabor
Customize any classic bucket with your choice of flavors | Personaliza cualquier cubeta clásica con tus sabores favoritos:
* Blackberry | Zarzamora
* Peach | Durazno
* Mint | Menta
* Blackberry | Zarzamora
* Lychee | Lichi
* Coconut | Coco
* Strawberry | Fresa
* Lychee | Lichi
* Cherry | Cereza
* Passionfruit | Maracuyá
* Mango | Mango
* Cherry | Cereza
* Pomegranate | Granada
* Raspberry | Frambuesa
Signature Buckets | Cubetas Especiales
Limonada y limonada verde recién exprimidas con jarabe casero de jengibre, realzadas con sabor a fresa y cereza
CHERRY BERRY BADDIE
Freshly pressed Classic Lemonade + Limeade with handmade ginger simple syrup, enhanced with strawberry and cherry flavor
Limonada y limonada verde recién exprimidas con jarabe casero de jengibre, realzadas con sabor a fresa y cereza
Limonada clásica recién exprimida con jarabe casero de jengibre, perfectamente combinada con sabor a durazno y menta
GEORGIA GIRL
Freshly pressed Classic Lemonade with handmade ginger simple syrup, perfectly paired with peach and mint flavor
Limonada clásica recién exprimida con jarabe casero de jengibre, perfectamente combinada con sabor a durazno y menta
Limonada y limonada verde recién exprimidas con jarabe casero de jengibre, infusionadas con sabor a menta y coco
COCO NO MELON
Freshly pressed Classic Lemonade + Limeade with handmade ginger simple syrup, infused with mint and coconut flavor
Limonada y limonada verde recién exprimidas con jarabe casero de jengibre, infusionadas con sabor a menta y coco
Limonada clásica recién exprimida con jarabe casero de jengibre, con sabores de lichi, maracuyá y coco
O.C. GWORL
Freshly pressed Classic Lemonade with handmade ginger simple syrup, featuring lychee, passionfruit, and coconut
Limonada clásica recién exprimida con jarabe casero de jengibre, con sabores de lichi, maracuyá y coco
Limonada y limonada verde recién exprimidas con jarabe casero de jengibre, combinadas con sabores de mango, coco y menta
MANGO ZADDY
Freshly pressed Classic Lemonade + Limeade with handmade ginger simple syrup, combined with mango, coconut, and mint
Limonada y limonada verde recién exprimidas con jarabe casero de jengibre, combinadas con sabores de mango, coco y menta
Limonada clásica recién exprimida con jarabe casero de jengibre combinada con sabores de frambuesa, fresa y durazno
CHURCH LADY
Freshly pressed Classic Lemonade with handmade ginger simple syrup combined with raspberry, strawberry, and peach
Limonada clásica recién exprimida con jarabe casero de jengibre combinada con sabores de frambuesa, fresa y durazno
Limonada clásica recién exprimida con jarabe casero de jengibre, combinada con fresa y maracuyá para un sabor nostálgico inspirado en dulces
STARBURST
Freshly pressed Classic Lemonade with handmade ginger simple syrup, combined with strawberry and passionfruit for a nostalgic candy-inspired twist
Limonada clásica recién exprimida con jarabe casero de jengibre, combinada con fresa y maracuyá para un sabor nostálgico inspirado en dulces